Nutrition

Médecine par les plantes
Une histoire de plantes et d'Hommes

22/06/2015 - 
La médecine est étroitement liée au monde végétal et aux richesses en principes actifs dont regorgent les plantes de la Terre. Au cours des siècles,…
Régime autogéré et déficiences nutritionnelles

18/06/2015 - 
Une alimentation suffisante et diversifiée est nécessaire pour couvrir nos besoins quantitatifs et qualitatifs. Et tout régime, a fortiori s’il est…
Débat
Que pensez-vous des articles sur la nutrition issus de la presse grand public ?

18/06/2015 - 
Diète méditerranéenne, huile d’olive et fruits à coque contre déclin cognitif

17/06/2015 - 
Une étude espagnole souligne les bénéfices sur le déclin cognitif lié à l’âge d’une diète méditerranéenne enrichie en huile d’olive ou fruits à coque.
Des plantes pour mincir

04/06/2015 - 
La nature recèle quantité de solutions pour affiner la silhouette. Certaines plantes favorisent ainsi le déstockage des graisses. C’est le cas du thé…
Pas sans efforts

04/06/2015 - 
Une étude Easy Panel* réalisée en 2013 à l’occasion du dixième anniversaire de la marque 4321 Minceur révèle le regard réaliste que jettent les…
LA SAGA DES MARQUES
4321… et mincir de plaisir !

04/06/2015 - 
Inutile de parier sur le succès de 4321 Minceur. Car un produit capable de concilier minceur et plaisir était, dans son concept, voué à conquérir les…
Allergies aux épices et aux aromates
Des réactions cutanées et asthmatiques très pimentées

21/05/2015 - 
Les allergies aux épices et aux aromates évoquent en premier lieu les manifestations alimentaires immédiates, mais il en existe d’autres moins…
Gastro-entérites
Les probiotiques pour moduler le microbiote

11/05/2015 - 
LORS des dernières journées interactives de réalités pédiatriques, le Pr Olivier Goulet (service gastro-entérologie, hôpital Necker), a rendu hommage…
Nutrition
Pileje et l’Institut Pasteur entrent à l’école

07/05/2015 - 
PARCE que 91 % des enfants de 3 à 14 ans ne consomment pas les cinq portions de fruits et légumes recommandés quotidiennement mais que surtout ils n…
Manger, bouger, l’étude française qui montre que ça marche
Le risque cardio-vasculaire baisse grâce aux campagnes

07/05/2015 - 
L’équipe du Pr Olivier Dubourg de l’hôpital Ambroise Paré (AP-HP) a mesuré l’évolution du risque cardio-vasculaire dans la population des Hauts-de…
Nutrition et diététique

06/05/2015 - 
Minéraux, vitamines, probiotiques... Rappels sur les essentiels en nutrition.
Apports en sel et en potassium
Loin des recommandations de l’OMS

06/05/2015 - 
Moins de 5 g/jour de sel et plus de 3,5 g/jour de potassium : les objectifs de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) semblent irréalistes selon…
Les fondamentaux de la nutrition

06/05/2015 - 
Macronutriments, minéraux, vitamines, oligoéléments, besoins énergétiques, ANC, AJR... Petits rappels sur les fondamentaux de la nutrition. (1, 2)
Lineavi poudre

23/04/2015 - 
Substitut de repas
Conseils pratiques

16/04/2015 - 
. Lors de la préparation de repas sans gluten, bien nettoyer les plans de travail et les ustensiles de cuisine (couteau, mixer, grille-pain, cuillère…
Intolérance au gluten
Une alimentation sécurisée pour éviter les carences

16/04/2015 - 
Environ 1 % des adultes et des enfants seraient atteints de la maladie cœliaque, ou intolérance au gluten, en Europe, mais seulement 10 à 20 % des…
Phythea cholestérol

16/04/2015 - 
Action anti-oxydante
L’avoine inscrite au menu de l’alimentation sans gluten

15/04/2015 - 
Les connaissances scientifiques actuelles vont dans le sens de l’utilisation de l’avoine pour la production d’aliments sans gluten. Différentes…
L’abus de sucre peut nuire à la croissance mondiale

10/04/2015 - 
Dans une étude intitulée « l’amer arrière-goût du sucre », le département recherche de la banque d’investissement Morgan Stanley prédit que les…
Manger des insectes est-il dangereux pour la santé ?

09/04/2015 - 
Demain, les insectes deviendront peut-être une source alimentaire de protéines. Dans ce cas, des élevages d’insectes à grande échelle fleuriraient… 1
Les poissons font de la chimiorésistance

03/04/2015 - 
Consommer des poissons contenant des taux élevés d’acide gras, comme le hareng ou le maquereau, durant une chimiothérapie peut minorer…
Selon une nouvelle étude nutritionnelle
Le manque de sommeil favorise l’obésité

02/04/2015 - 
Quatre Français sur dix souffrent de troubles du sommeil, lesquels ont une répercussion la santé. L’Institut national du sommeil et de la vigilance …
La nutrition au programme de la Journée du Sommeil demain

26/03/2015 - 
À l’occasion de la 15e Journée du Sommeil, qui se déroulera demain sur l’ensemble du territoire national, l’Institut national du sommeil et de la…
Une maladie sous-diagnostiquée, un traitement de plus en plus fréquent
Le paradoxe de l’intolérance au gluten

26/03/2015 - 
La maladie cœliaque est notoirement sous-diagnostiquée, à peine deux patients sur 10 sont effectivement identifiés, et pourtant son traitement, le…