Allergie alimentaire

Allergie au lait de vache
Le rôle du microbiote intestinal

27/05/2013 - 
Près de 80 % des enfants nourris avec Nutramigen LGG, formule contenant un hydrolysat Poussé de protéines et du Lactobacillus rhamnosus, acquièrent…
La désensibilisation alimentaire

28/01/2013 - 
La désensibilisation alimentaire est peu efficace et le régime d’éviction reste le traitement de base des allergies alimentaires, parfois le régime…
Allergies alimentaires
Ces aliments qui nous veulent du mal

28/01/2013 - 
Identifier une allergie alimentaire n’est pas toujours facile car les signes cliniques sont très divers mais, une fois connue, sa prise en charge…
Alimentation et cosmétiques
L’allergie aux épices, de plus en plus fréquente

19/11/2012 - 
IMAGINEZ-VOUS un monde dans lequel tout dîner en dehors de chez soi serait banni, tout port de parfums ou cosmétiques interdit, où une bonne partie…
Pas de bêta-lactoglobuline et beaucoup de caséines
Le lait hypoallergénique d’une vache transgénique

11/10/2012 - 
Une nouvelle approche dans la synthèse de lait de vache sans bêta-lactoglobuline (hypoallergénique) est proposée par des chercheurs néo-zélandais. L…
Cuisine et santé
Un resto pour gastronome allergique

21/05/2012 - 
ON CONNAISSAIT déjà les restaurants pour végétariens, ceux destinés aux végétaliens ou encore les tables garanties casher ou halal, désormais il…
Chez le médecin

23/01/2012 - 
La quantité d’allergène qui déclenche la réaction allergique est extrêmement variable d’un sujet à l’autre (d’un facteur 1 à 100 000…) et le délai de…
Intolérance au lactose
Une supplémentation pour compenser le déficit en lactase

03/10/2011 - 
La perte de possibilité de digérer le lactose à l’âge adulte varie selon les populations. Cette intolérance s’accompagne de symptômes digestifs qui…
Maladie cœliaque
La musique pour sensibiliser

23/05/2011 - 
L’ASSOCIATION française des intolérants au gluten (AFDIAG) a présenté un CD réalisé par son antenne nordiste, qui regroupe 900 familles. Un conte…
Le point de vue de l’UTIP

24/01/2011 - 
La prévalence des allergies a doublé au cours de ces 15 dernières années et notre intervention, en tant que pharmaciens, se situe essentiellement au…
Les points-clés

24/01/2011 - 
– Les maladies allergiques comptent au quatrième rang des maladies chroniques par leur fréquence ;– Elles sont favorisées par le mode de vie des pays…
Questions sur ordonnance
M. Armand P., 46 ans

24/01/2011 - 
Diméganune gélule au coucherOpatanol collyreI goutte deux fois par jour dans chaque œilTraitement pour un mois.Quels sont les principes actifs ?Le…
Les allergies immédiates non alimentaires

24/01/2011 - 
L’allergie immédiate constitue un sérieux problème de santé publique car sa fréquence s’accroît de façon préoccupante dans les pays occidentalisés,…
Les points clés

06/12/2010 - 
- Les allergies alimentaires concernent environ 3 à 4 % de la population générale et 5 à 7 % des enfants. La plupart débutent avant l’âge de deux ans…
Soufiane D., 7 ans

06/12/2010 - 
Soufiane est allergique à l’arachide (cacahuète), aux fruits dits « à coque » et à diverses légumineuses alimentaires. Si cette forme d’allergie est…
Le point de vue de l’UTIP

06/12/2010 - 
Bien que les premières statistiques portant sur les réactions allergiques liées aux aliments ne soient disponibles que depuis quelques années,…
Allergies et intolérances alimentaires

06/12/2010 - 
La prévalence de l’allergie alimentaire a doublé en cinq ans et cette tendance va s’accroître avec la montée en puissance de certains allergènes et…
Exposition in utero aux pollens
Allergie au lait et à l’œuf

28/10/2010 - 
LE FAIT est connu, mais apparemment inexpliqué. Les enfants nés en automne ou en hiver ont souvent plus d’allergies alimentaires (entre autres) que…
Allergies et vie scolaire
Le PAI, une arme à double tranchant

13/09/2010 - 
Le projet d’accueil individualisé (PAI) a été mis en place dans les écoles il y a maintenant dix ans. Aujourd’hui, le nombre de PAI concernant les…
Allergie chez l’enfant
Un gène de l’œsophagite à éosinophiles

11/03/2010 - 
Des chercheurs en pédiatrie ont identifié le premier gène majeur impliqué dans une allergie alimentaire sévère et souvent douloureuse : l’œsophagite…
Meurtre à l’arachide
Le crime était presque parfait

29/01/2009 - 
IL avait tout prévu, ou presque. Sa fiancée aurait pris le volant de sa voiture ; quelques kilomètres plus loin son auto aurait quitté la route pour…