Diététique et nutrition

Diététique et nutrition
Les atouts nutritionnels des huiles alimentaires alternatives

31/10/2024 - 
Certaines huiles dont l'usage est moins fréquent en cuisine gagnent à être mieux connues. Petit inventaire dans les rayons alimentaires pour…
Pharmacovigilance
Sémaglutide et surrisque suicidaire : une étude relance la controverse

19/09/2024 - 
Alors que des études avaient écarté le surrisque suicidaire des analogues de GLP-1, une analyse en pharmacovigilance émet une alerte pour le…
Alimentation macrobiotique
Régime Yin et Yang : des risques mal connus

12/09/2024 - 
Les principes de l'alimentation macrobiotique sont fondés sur la philosophie taoïste et les concepts de yin (féminin) et de yang (masculin) pour…
Insolite
Trop fatigant, les vacances !

05/09/2024 - 
Je vous parlais, début juillet, de cette drôle de maladie, baptisée par les Anglo-Saxons : leisure sickness, et chez nous, « maladie des vacances » …
Les aliments ne sont pas qu'un assemblage de nutriments
La matrice alimentaire, une approche novatrice en nutrition

23/05/2024 - 
En considérant qu'un aliment n'est pas la somme de ses nutriments pris isolément et l’addition de leurs effets physiologiques sur la santé, la…
Cancérologie
L'allaitement réduirait le risque de cancer hématologique chez l'enfant

11/04/2024 - 
Une étude de cohorte danoise corrobore des enquêtes cas-témoins antérieures montrant qu’un allaitement exclusif d’au moins trois mois est associé à…
L’ANSES analyse la composition de l’alimentation transformée
Les ingrédients sucrants restent trop utilisés

28/03/2024 - 
Plus des trois quarts (77 %) des plus de 54 000 produits alimentaires transformés étudiés par l’ANSES contenaient au moins un ingrédient sucrant ou…
Une recommandation de la Haute Autorité de santé
Deux parcours de soins dédiés au surpoids et à l’obésité

14/03/2024 - 
Dans le cadre de la Journée mondiale de l’obésité, la Haute Autorité de santé propose deux parcours de soins du surpoids et de l’obésité, chez l…
Santé, nutrition, climat, les nouveaux enjeux du PNNS
Une révision profonde et nécessaire des recommandations alimentaires

14/03/2024 - 
Le Réseau Action Climat et la Société Française de Nutrition (SFN) ont mené une étude qui met en évidence la nécessité d'actualiser les…
Les condiments, une question de goût et de santé
Une savoureuse et insoupçonnée dose de bien-être dans les assiettes

07/03/2024 - 
Les condiments sont des ingrédients alimentaires utilisés pour relever le goût des aliments ou des plats cuisinés. Ils sont également appréciés pour…
Programme national nutrition santé
Les recommandations nutritionnelles devront-elles intégrer les enjeux environnementaux ?

29/02/2024 - 
Le contenu de l’assiette des Français est trop riche en produits d’origine animale, ce qui le rend incompatible avec les objectifs climatiques. Dans…
Autour de l’ordonnance
Les troubles des conduites alimentaires

01/02/2024 - 
Les troubles des conduites alimentaires, ou TCA, concernent en France plus de 600 000 jeunes de 15 à 35 ans. Mais surtout, le constat qu’on peut en…
Diabète et nutrition
Comment manger équilibré alors que les prix explosent ?

16/11/2023 - 
Pour les patients atteints de diabète de type 2, adapter son alimentation est essentiel. Les prix de plus en plus élevés de nombreux produits, le…
Santé publique
L'OMS met en garde contre les édulcorants

16/05/2023 - 
L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) déconseille l'utilisation à long terme des édulcorants sans sucre, alertant sur leurs effets indésirables…
Nutrivigilance
Réglisse : des intoxications en cas de forte consommation

30/03/2023 - 
Suite à des cas d’intoxications rapportés entre 2012 et 2021, l’Agence de sécurité sanitaire (ANSES) recommande une consommation modérée et… 1
Visibilité

26/01/2023 - 
Les chiffres parlent d'eux-mêmes. Le rayon conseil des officines ne s'est jamais aussi bien porté qu'en cet hiver 2022-2023 (lire page 18)…
Nutrivigilance
Produits à base de mélatonine : un étiquetage qui laisse à désirer

15/11/2022 - 
La DGCCRF a réalisé en 2021 une enquête sur les compléments alimentaires contenant de la mélatonine, afin de vérifier la conformité des étiquetages…
Sécurité sanitaire
Compléments alimentaires au curcuma : gare aux effets indésirables !

29/06/2022 - 
À la suite de plusieurs signalements d’hépatites en Italie et en France, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l…
L'irrésistible ascension des gummies

28/04/2022 - 
Avec leur look de bonbons gélatineux colorés, les gummies ont la part belle au sein des formes galéniques des compléments alimentaires. Leur…
L'iguane diabétique

28/04/2022 - 
Quand la nature est belle et exotique, elle attire forcément le touriste qui laisse, souvent sans le vouloir, la trace de ses pas dans le paysage…
Nutrithérapie
Faut-il donner des compléments alimentaires à l’enfant ?

28/04/2022 - 
La place des compléments alimentaires destinés aux enfants ne cesse de croître dans les rayons des officines. Pourtant, une alimentation saine et…
Cas de syndrome hémolytique et urémique
Le lien avec les pizzas Buitoni est confirmé

07/04/2022 - 
Le lien entre la recrudescence de cas de contaminations à la bactérie Escherichia coli chez des enfants et les pizzas surgelées de la gamme Fraîch’Up…
À Nice, l'étrange succès des compléments alimentaires iodés

18/03/2022 - 
À Nice, le phénomène n'est pas isolé. À défaut de trouver des comprimés d'iodure de potassium dédiés à cet usage, des clients souhaitant se protéger… 1
Les tests d’intolérance au gluten en officine

25/01/2022 - 
Des autotests pour le dépistage de l’intolérance au gluten sont disponibles en officine. Ils sont réalisés à partir d’une goutte de sang, sont basés…
Une spécialiste à l'officine
Le conseil diététique s’invite à la pharmacie

25/01/2022 - 
Depuis plus de 10 ans, le groupe d’employeurs Team Pharma missionne des diététiciennes pour des interventions en officine. L’occasion pour les…