Hygiène des mains

Séchoir contre papier

Publié le 19/01/2012

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Le papier remporte la palme de l’hygiène
Crédit photo : S. toubon

ET VOUS, vous êtes plutôt sèche-mains ou serviettes papier ? Dans les toilettes publiques, le choix est en réalité rarement offert. Mais une tendance s’impose. Les séchoirs à air chaud, qui laissent progressivement la place à la dernière génération d’appareils à air pulsé, remplacent désormais de plus en plus souvent les classiques serviettes en papier à usage unique. Des machines hyper-modernes qui soufflent leur haleine torride à l’incroyable vitesse de 640 km/h. Hyper-rapide et hyper-efficace, en apparence, cette alternative au papier n’est pourtant pas si hygiénique que ça. Ces machines seraient en effet de véritables aérosols à microbes, expliquent en substance les chercheurs de l’université de Westminster à Londres. De fait, leur étude, qui conforte la thèse du Dr Frédéric Saldmann, auteur d’un livre sur le sujet, montre que la serviette papier réduit le nombre moyen de bactéries retrouvées sur les mains, alors que les séchoirs à air chaud l’augmentent au contraire considérablement. Préférer le papier aux sèche-mains, telle est d’ailleurs la recommandation commune de l’INPES et de l’OMS* en matière d’hygiène. Mais qu’importe, en France, le sirocco hygiénique gagne chaque jour du terrain. À croire que les autorités de santé s’en lavent les mains…

* Institut national de prévention et d’éducation pour la santé et Organisation mondiale de la santé.

› D.D.